El análisis de Carbono-14 mejora el control de calidad en productos naturales

Los productos derivados 100% de la naturaleza (“productos naturales”) suelen ser más costosos que sus contrapartes sintéticas. Como resultado, algunas empresas pueden llegar a etiquetar engañosamente alternativas sintéticas usualmente derivadas del petróleo como productos naturales. Por medio del análisis de carbono-14, productores y proveedores de materias primas, distribuidores, consumidores y agencias reguladoras pueden:

  • Sustentar afirmaciones sobre origen natural
  • Identificar sabores y aromas “naturales” adulterados o fraudulentos
  • Obtener información esencial durante la fase de investigación y desarrollo del producto

Algunos ejemplos de productos que el laboratorio puede aceptar para análisis de Carbono-14 son cosméticos, curcumina, aceites esenciales, sabores, y suplementos alimenticios y dietéticos.


El análisis de Carbono-14 complementa otras pruebas químicas

Existen varios métodos analíticos que los departamentos de control y aseguramiento de calidad utilizan para detectar adulteraciones. Sin embargo, sólo el análisis de carbono-14 puede identificar si hay adulterantes sintéticos derivados de petroquímicos en un producto que dice ser 100% de origen natural.

Natural Products Authenticity Testing Methods Espanol

Los productos que son 100% de base biológica son 100% derivados de plantas, animales o materiales microbiológicos. El análisis de carbono-14 mide el porcentaje exacto de carbono en un material que proviene de biomasa.

Beta Analytic actualmente comunica los resultados del análisis del origen de productos naturales conforme a las normas internacionales ASTM D6866 e ISO 16620-2, las cuales se basan en el análisis de carbono-14.

Beta Analytic Garlic Oil Case Study Result Spanish

Beta Analytic Peppermint Oil Case Study Results Spanish

Lecturas recomendadas:

Identifying Fraudulent Natural Products: A Perspective on the Application of Carbon-14 Analysis – Journal of Agricultural and Food Chemistry’s Advances in Bioflavor Research special issue
Authentication of Peppermint Oil – Perfumer & Flavorist
Curcumin and Adulteration in the Natural Products Industry – Nutraceuticals Now
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