Analisi dei prodotti naturali con ASTM D6866-18

essential oils carbon 14 analysisIl metodo analitico standardizzato ASTM D6866 è stato sviluppato negli Stati Uniti e sfrutta la tecnica del carbonio-14 per determinare il contenuto biobased di qualsiasi materiale solido, liquido o gassoso. Il referto evidenzia la percentuale di materiale di origine biobased in contrapposizione ai componenti sintetizzati dal petrolio. Questo test può essere applicato a prodotti come aromi, fragranze, alimenti, bevande e integratori.

ASTM D6866 non permette di distinguere tra diverse fonti naturali, ma solo tra materiali derivati da biomassa e materiali derivati da sostanze petrolchimiche.

Rilevare le sostanze petrolchimiche con ASTM D6866

La crescita della domanda di prodotti naturali ha creato un incentivo economico per l’adulterazione. Poiché gli ingredienti naturali sono spesso costosi e difficili da produrre, risulta conveniente sostituirli con sostanze sintetiche di origine petrolchimica. Per gli stakeholder dell’industria alimentare, è di importanza cruciale essere in grado di verificare che i loro prodotti siano davvero naturali e non adulterati, dal momento che perfino un errore involontario nella dichiarazione degli ingredienti può avere conseguenze legali ed economiche.

Attraverso la misurazione del contenuto di carbonio-14, ASTM D6866 permette la distinzione tra fonti di carbonio “contemporaneo” (carbonio biobased) come i vegetali e carbonio proveniente dal petrolio. La biomassa contiene una quantità nota di carbonio-14, mentre i materiali derivati dal petrolio non ne contengono. A seconda della composizione del materiale analizzato, il risultato sarà un valore compreso tra 0% e 100% biobased.

Laboratorio di analisi dei prodotti naturali – Beta Analytic

Beta Analytic fornisce analisi dei prodotti naturali col metodo del carbonio-14 in conformità allo standard ASTM D6866, misurando la percentuale di sostanze naturali in contrapposizione a quelle petrolchimiche. Il laboratorio di Beta, accreditato ISO/IEC 17025:2005, consegna i risultati in 5-7 giorni lavorativi. È disponibile un servizio prioritario per i risultati urgenti, con consegna entro 4 giorni lavorativi.

Beta Analytic ha fatto parte del Sottocomitato dell’American Society for Testing Materials (ASTM), autore, nel 2004, dello standard ASTM D6866. Per l’analisi delle fonti dei prodotti naturali, i risultati ASTM D6866 sono riportati come frazione del carbonio organico totale (TOC).